可愛い国 / Schattig Landje / Cute Country

2013年11月22日

黒い寿司 / Zwarte sushi / Black sushi

Filed under: オランダ — タグ: , , , , — セレネ @ 22:44

ハロウィーンパーティーのために、黒い寿司を作った。黒いご飯はタイのもち米だった。黒いご飯を煮たら、ちょっと赤くなる。寿司の真ん中にはキュウリがある。

Voor het Halloweenfeestje had ik zwarte sushi gemaakt. De zwarte rijst is afkomstig uit Thailand, zwarte kleefrijst (ketan). Voor de mensen die wel eens in Utrecht komen: in de kleine toko naast de Dixons (uitgang Hoog Catharijne bij Vredenburg-marktplein), meteen na binnenkomst aan je linkerkant, liggen grote zakken zwarte rijst. Zwarte rijst wordt roodachtig als je ‘m kookt. In het midden van de sushi heb ik komkommerreepjes gedaan.

黒い寿司 / Zwarte sushi / Black sushi

For the Halloween party I made black sushi. The black rice is black glutinous rice from Thailand. When cooked, it becomes a bit more red. Inside the sushi, I put some cucumber.

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4件のコメント »

  1. 黒いお寿司って、アイデアですね。
    日本にも、黒い米がありますが、古代米です。

    コメント by Keiko — 2013年11月23日 @ 05:34

  2. Ziet er zeeeeer lekker uit!

    コメント by SuperMiek — 2013年11月23日 @ 17:48

  3. […] dus ik kon het meteen gaan maken. Natriumbicarbonaat is in Utrecht het goedkoopste bij de toko naast de Dixons, fel-oranje doosje van het Amerikaanse merk “Arm & Hammer”. Bij de toko aan de […]

    ピンバック by 歯磨剤を作る/Tandpasta maken/Making tooth-paste | 可愛い国 — 2014年2月12日 @ 14:12

  4. […] 2週間前、友達と一緒にタジ・ザ・シェフの寿司ワークショップに行った。「にぎり」か「まき」が作れた。私と友達は巻き寿司を作った。下の絵で作り方を描いた。私の前の作り方と違う! 切った後は全部たべた!とても美味しかったから、皆で何分に全部食べた・・・! […]

    ピンバック by 寿司ワークショップ / Sushi-workshop | 可愛い国 / Schattig Landje / Cute Country — 2016年6月23日 @ 17:06


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