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2021年1月11日

オーブンで焼いたメキャベツ/Spruitjes uit de oven / Oven-baked Brussels sprouts

Filed under: レシピ — タグ: , , , , — セレネ @ 17:08

材料(1人分)
・メキャベツ
・オリーブ油(大さじ2つ)
・パン粉(10g)
・ニンニク(鱗片1つ)
・チーズ
・胡椒
・塩

作り方:
1)オーブンを200℃(対流オーブン)か220℃(ガス・電気オーブン)に予熱する。
2)メキャベツを半分に切って、オーブンに入れる耐熱皿に入れる。
3)ニンニクを小さく切って、耐熱皿にも入れる。
4)オリーブ油、パン粉、胡椒と塩を入れて、良く混ぜる。
5)15分オーブンで焼く。
6)耐熱皿をオーブンから取って、良く混ぜて、チーズグレーターを使って、上にチーズを細かくおろす。その代わりに、ピザチーズをかける。
7)後10分オーブンで焼く。

Spruitjes uit de oven recept

Ingrediënten:
– spruitjes
– olijfolie (2 eetlepels per persoon)
– paneermeel (10 gram per persoon)
– knoflook (1 teentje per persoon)
– geraspte kaas
– peper
– zout

Bereiding:
1) Verwarm de oven voor op 200 graden.
2) Halveer de spruitjes en doe ze in een ovenbestendige schaal (eventueel 1 schaaltje per persoon).
3) Snij de knoflook in kleine stukjes en doe erbij.
4) Voeg olijfolie, paneermeel, peper en zout toe en schep alles door elkaar.
5) Zet de schaal 15 minuten in de oven.
6) Haal de schaal er even uit. Schep alles om en bestrooi met geraspte kaas.
7) Zet de schaal nog 10 minuten in de oven.

Oven-baked Brussels sprouts recipe

Ingredients (for 1 person):
– Brussels sprouts
– olive oil (2 table spoons)
– bread crumbs (10 grams)
– garlic (1 toe)
– grated cheese
– pepper
– salt

Preparation:
1) Pre-heat the oven at 200 degrees Celsius.
2) Cut the sprouts in half and put them in an oven bowl (you can use one bowl per person).
3) Cut the garlic into small cubes and add to the bowl.
4) Add olive oil, bread crumbs, pepper and salt and mix well.
5) Put the bowl in the oven for 15 minutes.
6) Take the bowl out and mix everything again. Then put grated cheese on top of it.
7) Bake in the oven for another 10 minutes.

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